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海参,最吸引小孩子的小吃,“55道灵魂美食” 丨荐书悦读

美食 更新时间: 发布时间: 美食归档 最新发布 网站地图

打开一本好书,如与益友交谈;看一本好书,如受良师教诲;合上一本好书,如与知己握别。

“荐书悦读”一起寻找那些让你津津乐道的好书。

闵行区融媒体中心携手闵行区新虹街道推出专题系列,将陆续邀请居住、工作、生活在大虹桥区域内的闵行人来推荐好书、分享感悟。本期,让我们一起赏读了解这2本有关美食与生活的书籍。

《无肉不欢》

作者:食说百味主编

出版社:中国工信出版集团

索书号:TS972.125/5674

一锅酥烂入味的番茄炖牛腩,一碗鲜香四溢的铁棍山药焖羊肉,一盘直击味蕾的竹笋炒肉……谁能拒绝美味的肉肉呢!《无肉不欢》以"吃肉”为主线,精选了几十道独具特色的经典荤菜,不仅详细介绍烹调方法和技巧,还结合趣闻典故、风土人情,与你我共赴一场臻致的美食文化之旅,丰腴鲜美,活色生香。

诵读嘉宾:赵辉 新虹好声音

《中国人超会吃》

作者:王恺/戴小蛮/刘小柱 摄影

出版社:上海人民出版社

索书号:TS971.2-64/1190

梁实秋先生曾说:“我们中国人讲究吃,是世界第一。”对于吃的执着,中国人罕有对手。毕竟对我们来说,美食背后,不仅是悠长历史、山川湖海、四季物候、仪式人情,更是对生活朴素又真挚的热爱。因着这份热爱,作家王凯与资深媒体人戴小蛮开启了一场“当代中国餐桌新巡礼”——

√55道灵魂美食

√14篇饭桌观察

√6地市集采风

√800余幅现场摄影作品

香气四溢,齿颊生香。

诵读嘉宾:范之蘅 新虹少儿诵读班供稿:欣洪悦

编辑:姚怡莹

初审:赵若楠

复审:姚怡莹

终审:徐雷冰

转载请注明:文章转载自 http://jiajugongchang.cn/
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